Zusätzliche Information
Maschinentype | Hörnchenwickelmaschinen |
---|---|
Hersteller | W & P |
Modell | Digit Duo, |
resale_kat | 702 |
Unterkategorie | 2065 |
Teigverarbeitungsmaschine, teilen + langrollen, Fabr. W&P, Typ Digit Duo,
fahrbar, Folientastatur, 24 versch. Programme zur Teigverarbeitung, 2 Geschwindigkeiten, Laminieren, teilen und formen in einer Maschine, Gewichtsbereich 65 – 800 gr., Kapazität zwischen 750 – 6300 St./h,
Einsatz: feste sowie zähe Teige geeignet, z.B. Produktion von Ciabatta, Baguette,
Ausführung: 2 Formeinheiten mit 4 Walzen, mit Extender zum Extra-Langwirken
Zustand wie vorhanden – siehe Foto 3921
Maschinentype | Hörnchenwickelmaschinen |
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Hersteller | W & P |
Modell | Digit Duo, |
resale_kat | 702 |
Unterkategorie | 2065 |