Zusätzliche Information
Maschinentype | Teigteilmaschine |
---|---|
Hersteller | Gulliver |
resale_kat | 702 |
Modell | IRIS 20 Special R |
Unterkategorie | 2098 |
Teigteilmaschine, Type IRIS 20 Special R., Fabr.Gulliver
zur Herstellung von rustikalen Brötchen
viereckig – dreieckig – rechteckig
z.B. Ciabattateige, Roggen- oder Körnerteige
ideal für Teige mit langer Teigruhe
Lstg. max. 7.000 Stck./h (abhängig vom Teig)
Gewichtsbereich 25 – 800 g
mit Edelstahlverkleidung,
guter Zustand – siehe Foto 5198
Maschinentype | Teigteilmaschine |
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Hersteller | Gulliver |
resale_kat | 702 |
Modell | IRIS 20 Special R |
Unterkategorie | 2098 |