Brötchenanlage Certo Pan M, Fabr. König

Brötchenanlage zur Herstellung von eckigen,
rustikalen Brötchen, Fabr. König, Type Certo Pan M,
Lstg. max 7.500 Stck./h, Teigdurchsatz bis zu 600 kg/h
bestehend aus
– Kopfmaschine
– Befeuchtungs- und Streuvorichtung
mit 2 Stationen für Saatenbehälter
– Abzugsband 1 m
Absetzung Breite 600 mm, max. Länge 1000 mm
Zustand wie vorhanden – siehe Foto 9739

z.zt werden mit der Anlage rustikale Brötchen 90-130 g und rustikale Baguette 610 g hergestellt